Bio-Lammfleisch vom Waldschaf

Frischfleisch
bio
Wir verkaufen "halbe Lämmer" (ca. 7 - 9 kg incl. der Knochen). Das Fleisch ist küchenfertig zerteilt, vakuumiert, etikettiert. Bestellung und Abholung ab Hof nach telefonischer Vereinbarung, es ist aber auch Kühltransport nach allen Orten Österreichs möglich.
Übliche Zerteilung: Rücken und Hals in Scheiben (Kotelettes), Schulter und Schlögel ausgelöst, Stelzen abgetrennt, Rippen und Bauch ausgelöst als Rollbraten. Jede andere Zerlegung ist auf Wunsch möglich.
Kontaktieren Sie uns betr. Schlachtterminen

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1 kg € 16,-
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Wir verkaufen "halbe Lämmer" (ca. 7 - 9 kg incl. der Knochen). Das Fleisch ist küchenfertig zerteilt, vakuumiert, etikettiert. Bestellung und Abholung ab Hof nach telefonischer Vereinbarung, es ist aber auch Kühltransport nach allen Orten Österreichs möglich.
Übliche Zerteilung: Rücken und Hals in Scheiben (Kotelettes), Schulter und Schlögel ausgelöst, Stelzen abgetrennt, Rippen und Bauch ausgelöst als Rollbraten. Jede andere Zerlegung ist auf Wunsch möglich.
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Zertifizierung

  • Austria Bio Garantie
  • EU-Bio-Siegel

Details zum Produzenten

Schafhof im Katzengraben

Graßnitzbergweg 19 8472 Obegg Steiermark

Fragen an den Produzenten