55% F.i.T; mild würziger Weichkäse mit weißem um blauen Doppelschimmel, international prämiert, Mit dem Schwierigkeitsgrad vergleichbar einen Zwiefachen zu spielen oder gar zu tanzen ist die Produktion eines Käses mit zwei Schimmelkulturen.
Zutaten: BioRohMILCH von unseren Jerseykühen, mikr.Lab
55% F.i.T; mild würziger Weichkäse mit weißem um blauen Doppelschimmel, international prämiert, Mit dem Schwierigkeitsgrad vergleichbar einen Zwiefachen zu spielen oder gar zu tanzen ist die Produktion eines Käses mit zwei Schimmelkulturen.
Zutaten: BioRohMILCH von unseren Jerseykühen, mikr.Lab
