45% F.i.T Dieser würzig bis pikante Weichkäse ist der erste Käse, der am Fürstenhof produziert worden ist.
Er hat seinen Namen "Kerterer" von dem am Fürstenhof vorbei fließenden Grenzbach. Wochenlange tägliche Pflege mit Salzwasser und Rotkultur verleiht dem Kerterer seinen typischen Geschmack.
45% F.i.T Dieser würzig bis pikante Weichkäse ist der erste Käse, der am Fürstenhof produziert worden ist.
Er hat seinen Namen "Kerterer" von dem am Fürstenhof vorbei fließenden Grenzbach. Wochenlange tägliche Pflege mit Salzwasser und Rotkultur verleiht dem Kerterer seinen typischen Geschmack.