Bei uns ist das Kletzenbrot mehr als nur Brotteig mit Trockenfrüchten. Es ist saftig, fruchtig, einfach köstlich. Wir lieben es, sonst würden wir es auch nicht backen.
Zutaten:
ROGGENMEHL, Germ, Wasser, Zucker, EIER, BUTTER, Kletzen, Dörrzwetschken, Rosinen, Feigen, Aranzini, Zitronat, NÜSSE, Anis, Muskatnuss, Gewürznelken, Zimt, Rum, MILCH
Bei uns ist das Kletzenbrot mehr als nur Brotteig mit Trockenfrüchten. Es ist saftig, fruchtig, einfach köstlich. Wir lieben es, sonst würden wir es auch nicht backen.
Zutaten:
ROGGENMEHL, Germ, Wasser, Zucker, EIER, BUTTER, Kletzen, Dörrzwetschken, Rosinen, Feigen, Aranzini, Zitronat, NÜSSE, Anis, Muskatnuss, Gewürznelken, Zimt, Rum, MILCH
