Weingut Johannes und Heidemarie Schnabl

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Weingut Johannes und Heidemarie Schnabl

Kategorie:

Kurzporträt

Unser Betrieb befindet sich direkt in der Retzer Altstadt und bewirtschaftet eine Fläche von etwa 8 Hektar.

 

Der Weinviertel DAC ist das Aushängeschild der Stadt Retz und mittlerweile einer der begehrtesten Weine Österreichs.

 

Neben der Hauptsorte Grüner Veltliner, die etwa 70 % des Anbaugebietes ausmacht, wachsen in unserem Anbaugebiet auch verschiedene Weißweinsorten wie Welschriesling, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller.

 

Das Rotweinspektrum erstreckt sich, wie für die Region westliches Weinviertel typisch, über Zweigelt und Blauer Portugieser.

 

Unsere Weingärten befinden sich an den besten Lagen des Retzer Altenberg, wo die frisch-fruchtigen Weißweine am besten gedeihen.

 

Durch schonende und gewissenhafte Bearbeitung der Weingärten sowie der sorgfältigen Verarbeitung der Trauben bei der Lese und durch bewusstes kombinieren von Arbeitsschritten, die unnötige Pump- und Rührvorgänge ersparen, ist stets ein Maximum an Aromatik und Qualität gewährleistet.

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