Die Biowachteleier vom Tiroler Wachtelhof befindlich im Holzmeisterhof in St. Jakob in Haus sind nicht nur ein wohlschmeckendes und äußerst gesundes Superfood aus der Region, sondern eine wahre Delikatesse. Sie schmecken nicht nur intensiver wie Hühnereier und sehen aufgrund ihrer gesprenkelten Schale auch sehr schön aus, sondern zaubern jedem aufgrund ihrer Größe beim Kochen ein Lächeln ins Gesicht. Auch ihr leicht „wildartiger“ Geschmack gibt ihnen ihre besondere, einzigartige Note.