Die Idee – kleine, italienische Momente für Zuhause

So einfach wie es manchmal ist, kam mir der Gedanke für Risottomio bei einem exzellenten Risotto in einer feinen Trattoria in der Toscana. Um mir die tollen Momente des südländischen Lebensgefühls – das Meer, die Sonne und die leidenschaftliche Küche – über meine Hochzeitsreise hinaus zu bewahren, wurde die Idee geboren. Mit verschiedenen, leckeren und einfach zu kochenden Risotto-Variationen, wollte ich mir ein kleines Stück Italien mitnehmen und in meiner Wiener Heimat immer wieder auspacken.

Ich liebe Italien und mit Sicherheit bin ich nicht der Einzige. Damit meine Liebsten, meine Freund*Innen und auch du ein bisschen »Dolce Vita« schnell und einfach in die eigenen vier Wände zaubern können, kreierte ich die ersten Risottomio-Mischungen. Als Ur-Wiener schlägt mein zweites, kulinarisches Herz natürlich auch für die Österreichische Küche, die sich in den süßen Milchreis-Varianten widerspiegelt und somit das Sortiment komplett machen.

Risottomio vereint meine ganze Lebensphilosophie – gute Zutaten, raffinierte Kreationen und schöne Momente mit tollen Menschen teilen. Ich freue mich, wenn ich auch dir ein paar dieser Augenblicke in dein Zuhause senden kann.

Lukas Skarits
Risottomio-Gründer