Öle Kovacs

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Öle Kovacs

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Kurzporträt

Das Geheimnis unserer Öle ist die Zeit. Wir lassen der Frucht die Zeit zum Reifen, wir pressen das Öl ganz langsam und vorsichtig, wir lassen den Chilis den ganzen Winter zum Trocknen,...
... und am Abend, nach getaner Arbeit nehmen wir uns Zeit, um gemeinsam zu essen, zu feiern oder einfach nur unser Öl zu genießen. In einer kleinen Schüssel, mit frischem Baguette, einem Glaserl Wein und guten Gesprächen - das ist unser südburgenländisches Lebensgefühl.

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