Kurzporträt

Babis Ioannidis ist zertifizierter Sensoriken und Olivenöltester, und ich - Karin Zacher - bin Griechenlandfan seit meiner Jugend.

Vor wenigen Jahren haben wir beschlossen, gemeinsam Olivenöl der PREMIUM Klasse herzustellen, so, wie es Griech*innen zuhause mit Familie und Freund*innen teilen.

Unsere OBIVION joins ART BIO Olivenölflasche wurde vom jungen Oberösterreichischen Künstler Leo Mayr gestaltet.

Die Koroneiki-Oliven für unser OBLIVION Olivenöl kommen aus privaten, kleinen Familienhainen am Peloponnes. Die Früchte werden von uns ausgewählt und händisch geerntet. Durch kalte Extraktion gewinnen wir auf schonende Weise Olivenöl von Early Harvest & Rohkost-Qualität. In einer Flasche OBLIVION ist jeweils eine Olivensorte eines Haines – limitiert und in kleinste Mengen produziert.

Unser OBLIVION Olivenöl ist ein reines Naturprodukt und entwickelt jedes Jahr - je nach Witterung und Reife der Früchte - seine eigene Geschmacksnote und ist dabei angenehm fruchtig, zart bitter mit leichter Schärfe.

Jámas, liebe Freunde – auf die Leichtigkeit, auf das einfache Leben!