Kurzporträt

Ein Stück Provance auf unsere Felder zu bekommen

... so ist unsere Idee geboren, Lavendel auf unseren Äckern anzubauen. Der Name Lavandula Pannonia setzt sich aus dem botanischen Namen für Lavendel und der römischen Bezeichnung Pannonien zusammen.

In mühsamer Handarbeit wurden die Lavendelsamen in Töpfen ausgesät und die Stecklinge geschnitten. Gestartet haben wir mit ungefähr 100 Pflanzen, damit wir Erfahrung sammeln können, wie sich die Pflege des Lavendels verhält, welche Reihenabstände müssen wir wählen, um zumindest einen Teil der Pflegearbeiten maschinell machen zu können und da es in den ersten Wochen nach der Auspflanzung nicht geregnet hat, mussten wir die ansonsten sehr trockenheitsresistenten Pflanzen auch gießen, damit sie sich gut entwickeln konnten. Unser nächster Schritt ist, unserem Ziel näher zu kommen und deutlich mehr Lavendelpflanzen auszupflanzen, damit wir die Provance ins Mittelburgenland bringen. 

Wir bauen Lavandula angustifolia - Echter Lavendel an, da er einen besonders starken Lavendelgeruch hat und reich an ätherischem Öl ist. Das ätherische Öl des Lavendels ist für dessen beruhigende, entspannende und heilende Wirkung verantwortlich.