Kurzporträt

• Wir führen einen kleinen Betrieb im Nebenerwerb. Uns ist wichtig, dass mit Beruf und Landwirtschaft auch Zeit für ein Familienleben vereinbar sind.
• Wir möchten mit dem was wir haben, eine gesunde Grundlage schaffen, damit wir den Betrieb mit gutem Gewissen an unsere Kinder weitergeben können.
• Die Wachsen- oder Weichenmentalität ist nicht unser Ziel. Immer höher, schneller, weiter entspricht nicht unserer Einstellung zum Umgang mit Natur und Umwelt, insbesondere dem Boden als unsere Produktionsgrundlage. Der Betrieb soll sich nach diesen Grundsätzen weiterentwickeln.
• Wir produzieren nicht das Alltägliche, sondern wollen das Besondere alltäglich machen.
• Wir betreiben ehrliche Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, für die Zukunft unserer Kinder.

Aus diesen Gründen haben wir uns 2009 der Haltung und Zucht von WAGYU-Rindern verschrieben.