Tradition bedeutet für uns die Pflege der lokalen Weinkultur - und das seit über 100 Jahren. Wir verstehen das als unseren Auftrag für die Zukunft. Mit Respekt und Verantwortung. Neben der Tradition, die seit Generationen weitervermittelt wurde, ist es nun auch unser Ziel sich durch Modernität und Innovation weiter zu entwickeln. Heute bewirtschaften wir rund 27 ha Weingärten in und um Langenlois. Auch die große Verbundenheit zur Natur spielt in der Familie Grillmaier eine große Rolle, deshalb wurde der gesamte Betrieb vor Jahren auf organisch-biologische Bewirtschaftung umgestellt - für unsere Umwelt sowie die kommenden Generationen.
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