Biohof Deschlitz

https://www.biohof-deschlitz.at/

Öffnungszeiten

Verkauf und Abholung nach Vereinbarung – bitte rufen Sie uns an.

Biohof Deschlitz

Kurzporträt

Herzlich Willkommen in meiner Kräutermanufaktur!

Der Biohof Deschlitz ist ein Bergbauernhof, der seit über 25 Jahren nach Bio Austria Richtlinien bewirtschaftet wird. Wir sind ein Familienbetrieb und betreiben Landwirtschaft mit Veratnwortung, Idealismus und viel Liebe. 

Die Lage unseres Hofes ist optimal für Kräuter. Auf 1000m Seehöhe gewachsen, fernab von Industrie und Verkehr, mit einer intensiven Sonneneinstrahlung und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, entwickeln sich die Bergkräuter robust und widerstandsfähig. Sie haben einen besonderen Charakter mit viel Aroma.

Unsere Kräuter werden vom ersten Tag an ausschließlich von Hand bearbeitet. Das heißt, von Hand gepflanzt, gejätet und später geschnitten, gerebelt und abgezupft.
Danach werden sie umweltfreundlich – mit Solarenergie – schonend getrocknet.

Die nächsten Schritte, das Mischen der einzelnen Kräuter zu den verschiedenen Tees und Gewürzkräutermischungen und das Abfüllen in die Papiersäckchen und das Etikettieren, werden auch in Handarbeit durchgeführt.

 

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