Kurzporträt

Betriebsbeschreibung – Wachtelzucht Benjamin Tömel

Betriebsinhaber: Benjamin Tömel
Standort: Lavanttal, Kärnten, Österreich
Branche: Wachtelzucht | Direktvermarktung | Likörherstellung

Über mich:
Ich Benjamin Tömel – leidenschaftlicher Wachtelzüchter mit Herz und Hingabe. Mit großer Sorgfalt und Tierliebe betreibe ich meine Wachtelzucht in Kärnten und habe mich auf die Haltung von Legewachteln sowie die hochwertige Verarbeitung von Wachteleiern spezialisiert. Mein Betrieb gilt heute als der größte Anbieter für Legewachteln, Bruteier und Wachteleierprodukte in Kärnten.

Produktangebot (ab Hof & auf Vorbestellung):

• Frische Wachteleier aus eigener artgerechter Haltung

• Eingelegte Wachteleier – in verschiedenen Sorten wie Kräuter, Chili und Curry

• Wachteleierlikör –

  • Klassik: Ausgezeichnet mit Silber

  • Zimt: Ausgezeichnet mit Bronze

• Fruchtliköre –  handverarbeitet zu aromatischen Likören

• Bruteier – frische, befruchtete Eier für die eigene Zucht

• Legewachteln – legereif und abgabebereit, nur gegen Reservierung

Betriebsauszeichnungen:
Im Mai 2025 wurde ich für meine Likörspezialitäten ausgezeichnet:
🥈 Silber für den Wachteleierlikör Klassik
🥉 Bronze für die Variante mit Zimt

Diese Auszeichnungen bestätigen meine Leidenschaft für Qualität, Regionalität und Handwerk.

Philosophie:
Meine Wachtelzucht steht für höchste Qualität, Transparenz und verantwortungsvolle Tierhaltung. Ich setze auf kurze Wege, ehrliche Produkte und persönliche Kundenbeziehungen. Alle Produkte sind mit Liebe gemacht – vom Ei bis zum Likörglas.