Für unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (geschützte geografische Angabe) verarbeiten wir in unserem Familienbetrieb seit 1928 schalenlos gewachsene steirische Kürbiskerne. Diese werden nach alter Tradition schonend geröstet und ohne Filtration kalt gepresst. Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. ist 21 Jahre dauerhaft prämiert.

Kürbiskernöl hat eine Haltbarkeit von mind. 10 Monaten, wenn es wärme- und lichtgeschützt gelagert wird. Die optimale Lagertemperatur liegt bei ungefähr 15 Grad Celsius. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und zügig aufbrauchen. Regionalität liegt uns am Herzen, mit ein Grund für uns neben biologischen Produkten auch das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. zu produzieren. Die Regionalmarke „Steirische Kürbiskernöl g.g.A.“ ist seit 1996 EU-weit geschützt. Erkennungszeichen ist die Banderole mit der individuellen, fortlaufenden Kontrollnummer. Diese sichert Ihnen ein kontrolliertes, echtes Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.. Achten Sie daher beim Kauf darauf – die Banderole ist am Verschluss oder am Etikett zu finden.

Wenn Sie das Kürbiskernöl im Kühlschrank lagern, empfehlen wir Ihnen vor dem verfeinern Ihrer Salate, das Öl einige Minuten an die Raumtemperatur anzupassen, damit sich das Aroma gut entfalten kann. Hervorragend als Dressing für Salate, zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Aufstrichen. Zum Braten nicht geeignet!

Füllmenge: 250ml, 500ml, 1000ml
Zutaten: Kürbiskernöl
Herkunft: Steiermark / Österreich
Qualität: BIO – kontrolliert durch Austria Bio Garantie: AT-BIO-301