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Nur die reifsten Trauben von den besten Jahrgängen werden für diesen Wein verwendet der in neuen kleinen Holzfässern mindestens achtzehn Monate heranreift.
Wunderschöner Duft nach reifen Weichseln, dunkler Schokolade, dunkles rubinrot, weiche Tannine prägen diesen Rotwein.