2018 Liebe pur

Kategorie: Wein / Rotwein / Cuvée
  • 2018
  • Burgenland Reserve
  • Barrique
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Herkunft:
Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald, Ried Goldberg, Ried Salzinger Kogl; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche

Alter der Rebstöcke: 20 bis 30 Jahre

Vinifizierung/Ausbau:
Gärung in offenen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Rebsorten getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques

Alkohol: 14,5% Vol.
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6,2 g/l
Trinktemperatur: 16° bis 18° C

Kaufen

0,75 l € 45,-
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Herkunft:
Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald, Ried Goldberg, Ried Salzinger Kogl; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig – sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche

Alter der Rebstöcke: 20 bis 30 Jahre

Vinifizierung/Ausbau:
Gärung in offenen Gärbottichen bzw. im Holzgärständer, nach Rebsorten getrennt, täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens, anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in Barriques

Alkohol: 14,5% Vol.
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6,2 g/l
Trinktemperatur: 16° bis 18° C

Zusammensetzung und Details

Alkohol:

Alkohol: 14,50%
Restzucker: 1,10 g/l

Details:

Verschluss: Kork
Qualität: Qualitätswein

Anzengruberstraße 77/17 1140 Wien Wien

Fragen an den Winzer

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