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Nach 18 Monaten Reife im Barrique sind es vor allem sein feines, röstiges Tannin gepaart mit feinen Kirsch- und Zwetschkennoten die ihn auszeichnen. Anders als bei kräftigeren Weinen in seiner Klasse, kann man auch leicht das eine oder andere Achterl mehr von ihm genießen.
Passt zu: Wildspeisen, Steaks, sowie allen anderen dunklen Fleischarten.
