Klassifizierung: Große STK Ried / Südsteiermark DAC
Herkunft / Ried: HOCHSTERMETZBERG
Rebsorte: Rheinriesling
Jahrgang: 2019
Ausrichtung / Boden: Südlage - Sand, Schotter, Kalkmergel
Seehöhe: Bergweinbau auf 480 m
Ausbau: 12 Monate mit Naturhefen gereift im kleinen Holzfass
Reifepotential: mind. 20 Jahre und mehr
Restzucker: 1,1 g
Säuregehalt: 5,0 g
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
In der Nase: Kräuterwürze, Salbei, Limette
Am Gaumen: klar & lebendig mit straffer Struktur
Passt zu: Fisch und vegetarischer Küche
Zitat: Er ist die Hummage an unseren Betriebsgründer.
Klassifizierung: Große STK Ried / Südsteiermark DAC
Herkunft / Ried: HOCHSTERMETZBERG
Rebsorte: Rheinriesling
Jahrgang: 2019
Ausrichtung / Boden: Südlage - Sand, Schotter, Kalkmergel
Seehöhe: Bergweinbau auf 480 m
Ausbau: 12 Monate mit Naturhefen gereift im kleinen Holzfass
Reifepotential: mind. 20 Jahre und mehr
Restzucker: 1,1 g
Säuregehalt: 5,0 g
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
In der Nase: Kräuterwürze, Salbei, Limette
Am Gaumen: klar & lebendig mit straffer Struktur
Passt zu: Fisch und vegetarischer Küche
Zitat: Er ist die Hummage an unseren Betriebsgründer.
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
2,50 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
