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2019
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Südsteiermark
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Holzfass
Klassifizierung: Große STK Ried / Südsteiermark DAC
Herkunft / Ried: HOCHSTERMETZBERG
Rebsorte: Sauvignon blanc
Jahrgang: 2019
Ausrichtung / Boden: Südlage - Sand, Schotter, Kalkmergel
Seehöhe: Bergweinbau auf 480 m
Ausbau: 18 Monate mit Naturhefen gereift im kleinen Holzfass
Reifepotential: mind. 20 Jahre und mehr
Restzucker: 2,3 g
Säuregehalt: 5,8 g
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
In der Nase: Quitte, Senf, Fenchel & steinig
Am Gaumen: komplex mit tiefgreifender Würze
Passt zu: kräftigen Fisch & Gemüse Gerichten
Zitat: Dieser Wein ist der wertvollste unseres Hauses.
Klassifizierung: Große STK Ried / Südsteiermark DAC
Herkunft / Ried: HOCHSTERMETZBERG
Rebsorte: Sauvignon blanc
Jahrgang: 2019
Ausrichtung / Boden: Südlage - Sand, Schotter, Kalkmergel
Seehöhe: Bergweinbau auf 480 m
Ausbau: 18 Monate mit Naturhefen gereift im kleinen Holzfass
Reifepotential: mind. 20 Jahre und mehr
Restzucker: 2,3 g
Säuregehalt: 5,8 g
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
In der Nase: Quitte, Senf, Fenchel & steinig
Am Gaumen: komplex mit tiefgreifender Würze
Passt zu: kräftigen Fisch & Gemüse Gerichten
Zitat: Dieser Wein ist der wertvollste unseres Hauses.
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,00%
Restzucker:
2,30 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss