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2020
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Südsteiermark DAC
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Holzfass
Klassifizierung: Erste STK Ried / Südsteiermark DAC
Herkunft: SCHUSTERBERG
Rebsorte: Sauvignon blanc
Jahrgang: 2020
Ausrichtung / Boden: östliche Kessellage - Sandkalkstein - 480 m Seehöhe
Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass, Naturhefe vergoren
Reifepotential: mind. 15 Jahre und mehr
Restzucker: 2,7 g
Säuregehalt: 7,5 g
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
In der Nase: Cassis Blatt, Meersalz
Am Gaumen: eng verwoben mit kühler Stilistik
Passt zu: Fisch (Sushi), Vegetarischer Küche
Zitat: Fühlt sich an wie ein Saxophon Solo
Klassifizierung: Erste STK Ried / Südsteiermark DAC
Herkunft: SCHUSTERBERG
Rebsorte: Sauvignon blanc
Jahrgang: 2020
Ausrichtung / Boden: östliche Kessellage - Sandkalkstein - 480 m Seehöhe
Ausbau: 18 Monate im großen Holzfass, Naturhefe vergoren
Reifepotential: mind. 15 Jahre und mehr
Restzucker: 2,7 g
Säuregehalt: 7,5 g
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
In der Nase: Cassis Blatt, Meersalz
Am Gaumen: eng verwoben mit kühler Stilistik
Passt zu: Fisch (Sushi), Vegetarischer Küche
Zitat: Fühlt sich an wie ein Saxophon Solo
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,00%
Restzucker:
2,70 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss