Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,8 %, Säure: 4,8 g/l, Restzucker: 6,7 g/l
Der Merlot, eine seltenen Sorte bei uns im Weinviertel. Wenn man diese zu vinifizieren weiß ist der Merlot eine wahre Gaumenfreude. Wir präsentieren einen sehr gelungen Merlot aus unserer Ried Hinterholz. Diese Riede zählt zu unserer Toplage, und die sehr einzigartige Weine hervorbringt. Seine extrem hohe Traubenreife von 22 KMW bei der Ernte, prägen diesen gehaltvollen extraktdichten Rotwein (Zuckerfreier Extrakt 30,5g/l). In der Farbe tiefes Rubinrot. Im Duft Cassis und rote Waldbeeren mit Zwetschkenröstaromen unterlegt. Im Geschmack intensiver Fruchtextrakt der am Gaumen die hohe reife der Trauben wieder gibt. Im Nachhall schwarze Johannisbeere. mit Schoko-Karamell. Nicht enden wollender gehaltvoller Abgang. Ein Wein mit Potential. Qualitätswein
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Glasempfehlung: Cabernetglas – Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 5 Jahre
Serviervorschläge: Zu verschiedensten dunklen Schokoladevariationen ein Gaumenerlebnis.
Tipp: Dekantieren lohnt sich!
Qualitätswein 750 ml
Alkohol: 13,8 %, Säure: 4,8 g/l, Restzucker: 6,7 g/l
Der Merlot, eine seltenen Sorte bei uns im Weinviertel. Wenn man diese zu vinifizieren weiß ist der Merlot eine wahre Gaumenfreude. Wir präsentieren einen sehr gelungen Merlot aus unserer Ried Hinterholz. Diese Riede zählt zu unserer Toplage, und die sehr einzigartige Weine hervorbringt. Seine extrem hohe Traubenreife von 22 KMW bei der Ernte, prägen diesen gehaltvollen extraktdichten Rotwein (Zuckerfreier Extrakt 30,5g/l). In der Farbe tiefes Rubinrot. Im Duft Cassis und rote Waldbeeren mit Zwetschkenröstaromen unterlegt. Im Geschmack intensiver Fruchtextrakt der am Gaumen die hohe reife der Trauben wieder gibt. Im Nachhall schwarze Johannisbeere. mit Schoko-Karamell. Nicht enden wollender gehaltvoller Abgang. Ein Wein mit Potential. Qualitätswein
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Glasempfehlung: Cabernetglas – Riedel
Lagerfähigkeit: mindestens 5 Jahre
Serviervorschläge: Zu verschiedensten dunklen Schokoladevariationen ein Gaumenerlebnis.
Tipp: Dekantieren lohnt sich!
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,80%
Restzucker:
6,70 g/l
Details:
Qualität:
Qualitätswein
