Ferrum (Eisen) ist einer der wichtigsten Bestandteile des Blutes und wesentliches Element aller Lebewesen. Eisenhältigen, besonders sonnigen Steillagen am Eisenberg bieten beste Voraussetzungen für den Weinbau und sind Grundlage für die Cuvee Ferrum mit sehr hohem Anteil an Resveratrol. Die Sorten Blaufränkisch 70% & Merlot 30% werden traditionell vergoren und 12 Monate in neuen und einjährigen Barriquefässern gelagert. Die Cuvee wird nur in besonderen Jahren gekeltert.
Ferrum (Eisen) ist einer der wichtigsten Bestandteile des Blutes und wesentliches Element aller Lebewesen. Eisenhältigen, besonders sonnigen Steillagen am Eisenberg bieten beste Voraussetzungen für den Weinbau und sind Grundlage für die Cuvee Ferrum mit sehr hohem Anteil an Resveratrol. Die Sorten Blaufränkisch 70% & Merlot 30% werden traditionell vergoren und 12 Monate in neuen und einjährigen Barriquefässern gelagert. Die Cuvee wird nur in besonderen Jahren gekeltert.
