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2021
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Leithaberg DAC
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Holzfass
Die Lage Lindauer, geprägt von Muschelkalk mit Lehmiger Struktur. Dieses Terroir lässt diesen mineralischen, charakterstarken Chardonnay entstehen.
Handverlesen im September, über Nacht der Maische überlassen, spontan im großen Eichenfass vergoren und 12 Monate auf der Vollhefe gelagert.
Name: Lindauer Chardonnay 2017
Weingut: Pasler
Art: Weisswein
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang / Eh: 2017 / 0,75L
Weinbaugebiet: Neusiedlersee
Qualitätsstufe: Lagen
Auszeichnung: 17/20 Gault&Millau
Vinifizierung: einige Stunden auf der Maische belassen, spontan vergoren im großen Eichenfass
Lagerung: 12 Monate im großen Eichenfass
Verschluss: Kork
Die Lage Lindauer, geprägt von Muschelkalk mit Lehmiger Struktur. Dieses Terroir lässt diesen mineralischen, charakterstarken Chardonnay entstehen.
Handverlesen im September, über Nacht der Maische überlassen, spontan im großen Eichenfass vergoren und 12 Monate auf der Vollhefe gelagert.
Name: Lindauer Chardonnay 2017
Weingut: Pasler
Art: Weisswein
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang / Eh: 2017 / 0,75L
Weinbaugebiet: Neusiedlersee
Qualitätsstufe: Lagen
Auszeichnung: 17/20 Gault&Millau
Vinifizierung: einige Stunden auf der Maische belassen, spontan vergoren im großen Eichenfass
Lagerung: 12 Monate im großen Eichenfass
Verschluss: Kork
Details:
Verschluss:
Kork
