Die Trauben wurden Anfang Oktober sorgfältig händisch gelesen. Spontan vergoren, drei Wochen auf der Maische belassen und anschließend 22 Monate im 500 Liter Eichenfass gereift.
Rubingranat mit violetten Reflexen, nuanciertes Bukett, mix aus rotund dunkelbeerigen Noten, Kirsche, feine unterlegte Holzwürze, kräftiger mineralischer Wein, lebendig, straffe Struktur, fester Tanninkern, gute Länge.
Name: Gritschenberg Blaufränkisch 2016
Weingut: Pasler
Art: Rotwein
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Jahrgang / Eh: 2016 / 0,75L
Weinbaugebiet: Neusiedlersee-Hügelland
Qualitätsstufe: Lagen
vol % alc: 13 %vol
Restzucker: 1 gr/l
Säure: 5,3 gr/l
Vinifizierung: 3 Wochen Maischegärung im Holzbottich
Lagerung: 22 Monate im 500 Liter Fass
Verschluss: Kork
Die Trauben wurden Anfang Oktober sorgfältig händisch gelesen. Spontan vergoren, drei Wochen auf der Maische belassen und anschließend 22 Monate im 500 Liter Eichenfass gereift.
Rubingranat mit violetten Reflexen, nuanciertes Bukett, mix aus rotund dunkelbeerigen Noten, Kirsche, feine unterlegte Holzwürze, kräftiger mineralischer Wein, lebendig, straffe Struktur, fester Tanninkern, gute Länge.
Name: Gritschenberg Blaufränkisch 2016
Weingut: Pasler
Art: Rotwein
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Jahrgang / Eh: 2016 / 0,75L
Weinbaugebiet: Neusiedlersee-Hügelland
Qualitätsstufe: Lagen
vol % alc: 13 %vol
Restzucker: 1 gr/l
Säure: 5,3 gr/l
Vinifizierung: 3 Wochen Maischegärung im Holzbottich
Lagerung: 22 Monate im 500 Liter Fass
Verschluss: Kork
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,00%
Restzucker:
1,00 g/l
Details:
Verschluss:
Kork
