Lange gereifter Rotwein soll durch feinkörnige Tannine und Komplexität begeistern, nicht durch
Holz und Fülle. In alten Holz- und Granitfässern über Jahre gereift offenbart mein roter
Stein&Holz seinen singulären Charakter: Waldboden, Laub, griffiges Tannin und Säure, die die
Spannung erhält. Ungewöhnlich, ungewohnt und packend.
Lange gereifter Rotwein soll durch feinkörnige Tannine und Komplexität begeistern, nicht durch
Holz und Fülle. In alten Holz- und Granitfässern über Jahre gereift offenbart mein roter
Stein&Holz seinen singulären Charakter: Waldboden, Laub, griffiges Tannin und Säure, die die
Spannung erhält. Ungewöhnlich, ungewohnt und packend.
Zusammensetzung und Details
Details:
Verschluss:
Kork
