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Überzeugt durch seine Vielfalt. Kein Jahrgang gleicht dem anderen, da sich je nach Witterung und Klima die Sorten Charakteristik der jeweiligen Trauben entfalten darf. Aufgrund der alten Rebstöcke vollmundig, dennoch frisch. Die höhere Säure des Weinjahrganges 2022 verleiht Spritzigkeit. Die vollreifen Weißburgunder-Trauben bieten eine deftige Basis, der Grüne Veltliner sorgt für Frucht und Frische. Exotisch, gelbes Aroma in der Nase dank Riesling und Muskateller.
Speisenempfehlung:
Harmoniert besonders zur Wiener Küche, vom klassischen Schweinebraten bis hin zum Kalbsschnitzerl oder Hausmannskost aber auch asiatischen Gerichten.
