Grüner Veltliner für Puristen, ein selbstbewusstes Statement: „Zurück zu den Wurzeln!”, sympathisch typisch, doch ohne den Kitsch, vielschichtig und würzig.
Alles beginnt im Weingarten. Karger Schotterboden, 34 Jahre alte Rebstöcke, viel Erfahrung. Grüner Veltliner ist tief mit Österreich verbunden.
Eine Rebsorte, die Herkunft präzise übersetzt und Balance, Frische und Struktur vereint.
Die Trauben werden händisch geerntet, selektiert und behutsam mit den Füßen angetreten. Spontane Gärung, sechs Monate Ruhe auf der Feinhefe.
Ein Wein mit Klarheit und Tiefe. Strukturiert, lebendig, ruhig. Ein Ausdruck von Herkunft, Zeit und Vertrauen.
