Goldgelbe Farbe, Duft nach Melone und Birne. Die Hälfte der Trauben wurden auf der Maische vergoren, also samt Schalen, die zweite Hälfte als Saft. Beide Weine wurden im kleinen gebrauchten Holzfass ausgebaut, vermählt und unfiltriert mit minimalem Schwefeleinsatz abgefüllt.
Ein paar Speisenempfehlungen zum GV Natural: geröstete Kalbsleber auf Kartoffelpüree, gegrilltes Sommergemüse (Paprika, Tomaten, Auberginen und Zucchini) auf Polenta.
Goldgelbe Farbe, Duft nach Melone und Birne. Die Hälfte der Trauben wurden auf der Maische vergoren, also samt Schalen, die zweite Hälfte als Saft. Beide Weine wurden im kleinen gebrauchten Holzfass ausgebaut, vermählt und unfiltriert mit minimalem Schwefeleinsatz abgefüllt.
Ein paar Speisenempfehlungen zum GV Natural: geröstete Kalbsleber auf Kartoffelpüree, gegrilltes Sommergemüse (Paprika, Tomaten, Auberginen und Zucchini) auf Polenta.
Zertifizierung
- Austria Bio Garantie
- EU-Bio-Siegel
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,00%
Restzucker:
1,00 g/l
