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2022
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Wiener Gemischter Satz DAC
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Stahltank
Der reife Wiener Klassiker – ein Unikat, dass nicht unverwechselbarer sein könnte. Reife und Mineralität verbunden in einem Wein.
Der „Bisamberg Wiener Gemischter Satz“ entstammt der Ried Wiesthalen, einer der ältesten Lagen des Bisamberges. Dieser, hoch über Wien, majestätisch thronende Rebberg beheimatet Weingärten mit rund 60-järigen Rebstöcken.
Die alten Reben bewerkstelligen nur mehr geringste Erträge. Die Trauben zeichnen sich im Gegenzug Jahr für Jahr durch besondere Konzentration und Reichtum, sowie Reife und Mineralität aus.
Gekennzeichnet wird dieser Wein vor allem durch seine Vielfalt an Rebsorten. Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Roter Veltliner, Traminer, Weißburgunder und vieles mehr bringen einen herausragenden, vielschichtigen und komplexen Wein hervor.
Die Böden sind reich an Tonmineralien mit kristallinem Einfluss und verleihen dem Wein eine einzigartige Mineralität.
Geschmacksprofil: Sehr komplex, wahnsinnig elegant, exotische Früchte, Mango, Grapefruit, reifes Kernobst, Mineralik. Durch den Ausbau im großen Holzfass erhält er seine Cremigkeit. Ein super Speisenbegleiter, aber auch als Solist eine wunderbare Wahl.
Der reife Wiener Klassiker – ein Unikat, dass nicht unverwechselbarer sein könnte. Reife und Mineralität verbunden in einem Wein.
Der „Bisamberg Wiener Gemischter Satz“ entstammt der Ried Wiesthalen, einer der ältesten Lagen des Bisamberges. Dieser, hoch über Wien, majestätisch thronende Rebberg beheimatet Weingärten mit rund 60-järigen Rebstöcken.
Die alten Reben bewerkstelligen nur mehr geringste Erträge. Die Trauben zeichnen sich im Gegenzug Jahr für Jahr durch besondere Konzentration und Reichtum, sowie Reife und Mineralität aus.
Gekennzeichnet wird dieser Wein vor allem durch seine Vielfalt an Rebsorten. Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling, Roter Veltliner, Traminer, Weißburgunder und vieles mehr bringen einen herausragenden, vielschichtigen und komplexen Wein hervor.
Die Böden sind reich an Tonmineralien mit kristallinem Einfluss und verleihen dem Wein eine einzigartige Mineralität.
Geschmacksprofil: Sehr komplex, wahnsinnig elegant, exotische Früchte, Mango, Grapefruit, reifes Kernobst, Mineralik. Durch den Ausbau im großen Holzfass erhält er seine Cremigkeit. Ein super Speisenbegleiter, aber auch als Solist eine wunderbare Wahl.
Zertifizierung
- AMA Genuss Region Manufaktur
- Austria Bio Garantie
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,00%
Restzucker:
4,80 g/l
Details:
Verschluss:
Kork
Qualität:
Qualitätswein
