Was ist das Besondere an unserem Weidelamm?
Das milde Klima der Wachau macht es möglich das wir unsere Waldschafe und Lämmer das ganze Jahr in der freien Natur halten können.
 Im Winter gibt es ausschließlich Heu – keine Kraftfuttermast !
 Die Lämmer bleiben mindestens 4 Monate bei den Mutterschafen
 Langsames Wachstum - daher ausgereifte Fleischqualität
 Alte, traditionelle Rasse - eine regionale Spezialität

Wir bieten Ihnen
frisches Weidelammfleisch auf Vorbestellung.
Das Fleisch ist küchenfertig zugeputzt, Schulter und Schlögel ausgelöst, Rücken geschnitten.

(1/2 oder ganzes Lamm)
½ Lamm = 6 – 9 kg
€ 13,00/kg