Unser Bio-Weizenvollkornmehl wird aus Weizen hergestellt, der auf unseren Feldern nach biologischen Richtlinien angebaut wird. Für das Mehl wird das ganze Korn vermahlen, wodurch wertvolle Ballaststoffe und Nährstoffe erhalten bleiben.
Es eignet sich besonders für Brot, Gebäck, süße Backwaren oder einen Pizzateig und sorgt für einen kräftigen Geschmack.
Anbau, Verarbeitung und Verpackung erfolgen bei uns direkt am Hof.
Unser Bio-Weizenvollkornmehl wird aus Weizen hergestellt, der auf unseren Feldern nach biologischen Richtlinien angebaut wird. Für das Mehl wird das ganze Korn vermahlen, wodurch wertvolle Ballaststoffe und Nährstoffe erhalten bleiben.
Es eignet sich besonders für Brot, Gebäck, süße Backwaren oder einen Pizzateig und sorgt für einen kräftigen Geschmack.
Anbau, Verarbeitung und Verpackung erfolgen bei uns direkt am Hof.
