Mageres Karree mit dem typischen Fettranderl,
von hand gesurt nach
hofeigenen Rezept und
über Buchenspäne langsam geräuchert.
Schmeckt als Jause sowohl dünn aufgeschnitten oder typische "Zentimeterschnitte" für kleine Happen zum Abschneiden.
Mageres Karree mit dem typischen Fettranderl,
von hand gesurt nach
hofeigenen Rezept und
über Buchenspäne langsam geräuchert.
Schmeckt als Jause sowohl dünn aufgeschnitten oder typische "Zentimeterschnitte" für kleine Happen zum Abschneiden.