Nur vollreife und kerngesunde Früchte können zu einem Schurm‘s Destillat werden, denn das Beste ist für uns gerade gut genug.
Was es für ein feines Destillat noch braucht, ist das Sensorium und das Gefühl des Brenners.
Schurm‘s Edelbrände werden im klassischen Rau- und Feinbrandverfahren destilliert und in Glasballons bis zur vollen Entfaltung ihres Aromas gelagert.
Anschließend wird qualitativ sehr hochwertiges Heu aus der hauseigenen Blumenwiese im Apfelbrand angesetzt und gelagert.
Nur vollreife und kerngesunde Früchte können zu einem Schurm‘s Destillat werden, denn das Beste ist für uns gerade gut genug.
Was es für ein feines Destillat noch braucht, ist das Sensorium und das Gefühl des Brenners.
Schurm‘s Edelbrände werden im klassischen Rau- und Feinbrandverfahren destilliert und in Glasballons bis zur vollen Entfaltung ihres Aromas gelagert.
Anschließend wird qualitativ sehr hochwertiges Heu aus der hauseigenen Blumenwiese im Apfelbrand angesetzt und gelagert.
Zertifizierung
- Genuss Region Österreich
- Gutes vom Bauernhof
