Die ausschließlich von Hand geernteten Früchte werden sauber und schonend zu Saft verarbeitet, bevor sie unter kontrollierter Temperatur zügig zu Obstwein vergoren werden. Im nächsten Schritt wird die Essiggärung eingeleitet die den hervorragenden Wein zu einem würzigen Essig werden lässt. Der würzige Essig wird nun mit gschmackigen Kräutern verfeinert und nach kurzer Lagerung abgefüllt.
Nur aus perfekten Apfelmost wird ein ausgezeichneter Essig!
Die ausschließlich von Hand geernteten Früchte werden sauber und schonend zu Saft verarbeitet, bevor sie unter kontrollierter Temperatur zügig zu Obstwein vergoren werden. Im nächsten Schritt wird die Essiggärung eingeleitet die den hervorragenden Wein zu einem würzigen Essig werden lässt. Der würzige Essig wird nun mit gschmackigen Kräutern verfeinert und nach kurzer Lagerung abgefüllt.
Nur aus perfekten Apfelmost wird ein ausgezeichneter Essig!