... ist das älteste alkoholische Getränk der Menschheit, hergestellt auf Basis von Honig und Wasser.
Unter Zugabe von Hefe, wird der im Honig-Wassergemisch enthaltene Zucker in Alkohol umgewandelt. Es entsteht ein weinähnliches Getränk mit einem durchschnittlichen Alkoholgehalt von 9% Vol. bis 16% Vol.
Met, auch Honigwein genannt, ...
... ist das älteste alkoholische Getränk der Menschheit, hergestellt auf Basis von Honig und Wasser.
Unter Zugabe von Hefe, wird der im Honig-Wassergemisch enthaltene Zucker in Alkohol umgewandelt. Es entsteht ein weinähnliches Getränk mit einem durchschnittlichen Alkoholgehalt von 9% Vol. bis 16% Vol.