Man kann das Sonnenblumenöl aus High Oleic Sonnenblumenkernen (Sorte) hervorragend kalt (z.B. für Marinaden), und auch zum Anbraten, Backen, Frittieren verwenden. Es hat einen höheren Anteil an einer einfachgesättigten Ölsäure und ist deshalb hitzestabiler und länger haltbar als andere Sonnenblumensorten. Diese Ölsäure kann das „schlechte“ LDL Cholesterin senken und das „gute“ HDL Cholesterin stabil halten oder sogar erhöhen.. Es hat auch sehr viel Vitamin E und Vitamin K.
Bei Raumtemperatur lagern!
Man kann das Sonnenblumenöl aus High Oleic Sonnenblumenkernen (Sorte) hervorragend kalt (z.B. für Marinaden), und auch zum Anbraten, Backen, Frittieren verwenden. Es hat einen höheren Anteil an einer einfachgesättigten Ölsäure und ist deshalb hitzestabiler und länger haltbar als andere Sonnenblumensorten. Diese Ölsäure kann das „schlechte“ LDL Cholesterin senken und das „gute“ HDL Cholesterin stabil halten oder sogar erhöhen.. Es hat auch sehr viel Vitamin E und Vitamin K.
Bei Raumtemperatur lagern!
