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Die Süßkartoffel zählt zu den ältesten Gemüsesorten der Menschheit. Höhlenmalereien sagt man zeigen, dass die Süßkartoffel bereits vor 10.000 Jahren in Zentral- und Südamerika auf dem Speiseplan stand. Von dort aus wurde die Knolle nach Afrika gebracht, von wo sie sich weiter ausgebreitet hat. Ursprünglich wurden Süßkartoffeln in den Tropen und Subtropen angebaut.
Die Süßkartoffel zählt zu den ältesten Gemüsesorten der Menschheit. Höhlenmalereien sagt man zeigen, dass die Süßkartoffel bereits vor 10.000 Jahren in Zentral- und Südamerika auf dem Speiseplan stand. Von dort aus wurde die Knolle nach Afrika gebracht, von wo sie sich weiter ausgebreitet hat. Ursprünglich wurden Süßkartoffeln in den Tropen und Subtropen angebaut.
