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Die Rote Emma wurde um 1923 in Frankreich angebaut. Es handelt sich um eine vorwiegend festkochende Kartoffel mit roter glatter Schale. Die langovale Knolle besticht durch ihr rotes Fleisch. Ihr guter, würziger Geschmack macht sie zur perfekten Kartoffel für Salat, Püree oder als Beilagenerdäpfel.
Die Rote Emma wurde um 1923 in Frankreich angebaut. Es handelt sich um eine vorwiegend festkochende Kartoffel mit roter glatter Schale. Die langovale Knolle besticht durch ihr rotes Fleisch. Ihr guter, würziger Geschmack macht sie zur perfekten Kartoffel für Salat, Püree oder als Beilagenerdäpfel.
