Der fangfrische Karpfen wird in Hink’s hauseigener Räucherei über Buchenholz geräuchert, anschließend zu einer feinen Mousse verarbeitet und mit erlesenen Waldpilzen verfeinert
Der fangfrische Karpfen wird in Hink’s hauseigener Räucherei über Buchenholz geräuchert, anschließend zu einer feinen Mousse verarbeitet und mit erlesenen Waldpilzen verfeinert