Lungauer Schinkenspeck

Ich werde mit einer erlesenen Gewürzmischung händisch eingerieben und während meiner wochenlangen Reifung im Surfass mehrmals umgeschlichtet damit jedes Schinkenspeckstück gleich gut durchreifen kann. Erst dann werde ich langsam über Buchenholz geräuchert und in reiner Lungauer Bergluft getrocknet.
Unsere Produkte werden vor dem Versand vakuumiert und verpackt.
Bitte beachten Sie, dass das Produktgewicht zwischen 0,45kg und 0,55kg beträgt.

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0,50 kg € 14,90 2,98 € / 100 g
Ich werde mit einer erlesenen Gewürzmischung händisch eingerieben und während meiner wochenlangen Reifung im Surfass mehrmals umgeschlichtet damit jedes Schinkenspeckstück gleich gut durchreifen kann. Erst dann werde ich langsam über Buchenholz geräuchert und in reiner Lungauer Bergluft getrocknet.
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Zertifizierung

  • 100 % Österreich Logo
  • Garantiert traditionelle Spezialität
  • Genuss Region Österreich
  • Geschützte geografische Angabe
Details zum Betrieb

Fleischhauerei Lankmayr

Marktplatz 1 5570 Mauterndorf Salzburg

Fragen an den Betrieb

Fleischhauerei Lankmayr - Sortiment

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