Essig benötigt vor allem eines: Zeit. So werden für Dambachlers Bio Zwetschken Balsam Mühlviertler Zwetschken schonend verarbeitet und über mehrere Jahre veredelt. Vom Mus zur Maische, von Saft zu Wein, von Fermentierung zu Essig, der dann über Jahre in Holzfässern lagert, bis der Dambachler Bio Zwetschken Balsam seine volle Reife und den runden Geschmack für die Abfüllung erlangt.
Essig benötigt vor allem eines: Zeit. So werden für Dambachlers Bio Zwetschken Balsam Mühlviertler Zwetschken schonend verarbeitet und über mehrere Jahre veredelt. Vom Mus zur Maische, von Saft zu Wein, von Fermentierung zu Essig, der dann über Jahre in Holzfässern lagert, bis der Dambachler Bio Zwetschken Balsam seine volle Reife und den runden Geschmack für die Abfüllung erlangt.
