DUNKLE MATERIE – Black IPA

Kategorie: Bier / India Pale Ale
Komm auf die dunkle Seite. Mysteriös ist sie, (noch) nicht nachgewiesen, dennoch notwendig zur Erklärung von Gravitations-Wechselwirkungen im All – die Dunkle Materie. Ein tiefschwarzes Bier, auf dem eine feinporige, cremige Schaumkrone ruht. Alles deutet auf ein Stout hin. Führt man das Glas zum Mund, so machen sich jedoch intensive Hopfenaromen bemerkbar, welche an ein India Pale Ale erinnern. Im Antrunk setzen sich intensive Röstaromen nach Espresso und Zartbitterschokolade durch. Diese werden jedoch rasch von floralen, an Citrusfrüchte erinnernde Hopfennoten ergänzt, welche im Nachtrunk gänzlich die sensorische Vorherrschaft einnehmen.

Biertyp: Black IPA
Alkohol: 6,9% vol.
Malzsorten: Pilsner, Münchner, Röstmalze
Hopfensorten: Amarillo, Cascade, Columbus
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Bittereinheiten: 65 IBU
Farbe: Schwarz wie die Nacht
Einheit: 0,33l Recyclingflasche

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0,33 l € 2,69
Komm auf die dunkle Seite. Mysteriös ist sie, (noch) nicht nachgewiesen, dennoch notwendig zur Erklärung von Gravitations-Wechselwirkungen im All – die Dunkle Materie. Ein tiefschwarzes Bier, auf dem eine feinporige, cremige Schaumkrone ruht. Alles deutet auf ein Stout hin. Führt man das Glas zum Mund, so machen sich jedoch intensive Hopfenaromen bemerkbar, welche an ein India Pale Ale erinnern. Im Antrunk setzen sich intensive Röstaromen nach Espresso und Zartbitterschokolade durch. Diese werden jedoch rasch von floralen, an Citrusfrüchte erinnernde Hopfennoten ergänzt, welche im Nachtrunk gänzlich die sensorische Vorherrschaft einnehmen.

Biertyp: Black IPA
Alkohol: 6,9% vol.
Malzsorten: Pilsner, Münchner, Röstmalze
Hopfensorten: Amarillo, Cascade, Columbus
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Bittereinheiten: 65 IBU
Farbe: Schwarz wie die Nacht
Einheit: 0,33l Recyclingflasche
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Brew Age

Mittelgasse 4 1060 Wien Wien

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