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vergoren in einer Tonamphore, gereift in einem kleinen Eichen-Fass,
reifes sattes goldgelb, kräftige und würzige Noten mit rauchigen Anklängen
Vinifizierung: Vergärung in einer Ton-Amphore,
Ausbau und biologischer Säureabbau im kleinen Eichen-Fass
Boden: Löss über Kalksandstein
Trinktemperatur: 8°C
