Ein halbes Lamm bietet eine perfekte Auswahl an erstklassigen Fleischteilen, die sich ideal für verschiedenste Zubereitungsarten eignen.

Im Lieferumfang enthalten:

Koteletts: Perfekt für den Grill oder die Pfanne, zart und aromatisch.
Schmorscheiben: Ideal für langsam geschmorte Gerichte mit intensiver Sauce.
Schlögl (Keule): Vielseitig einsetzbar, ob als Braten oder zerteilt für Kurzgebratenes.
Rollbraten: Saftig und würzig, ideal für Ofengerichte.
Stelzen (Haxen): Perfekt für Suppen oder langsam gegarte Schmorgerichte.
Ripperl (Rippen): Hervorragend für den Grill oder mariniert im Backofen.
Suppenknochen: Für eine reichhaltige, aromatische Brühe.
Innereien: Leber, Herz und Nieren für Liebhaber besonderer Delikatessen.

Das Fleisch ist küchenfertig vakuumverpackt.

Genießen Sie die Vielfalt und die Qualität, die ein halbes Lamm Ihnen bietet, und zaubern Sie unvergessliche Gerichte für Ihre Familie und Freunde!

Für Bestellungen in Wien bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Paket gegen eine Gebühr von 7 € an einer Rosy-Abholstation am Naschmarkt, Karmelitermarkt oder in der Oswald-Redlich-Straße abzuholen. Den Abholtermin vereinbaren wir individuell mit Ihnen telefonisch.