in Kaviar vom russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii), der von reifen Stören im Alter von 12 Jahren stammt. Die Eier haben einen Durchmesser zwischen 2,9 und 3,1 mm und eine glatte, samtige Textur. Reiches und komplexes Aroma, graue bis braune, sogar goldgelbe Farbe. Der Geschmack wird durch die feine Salzigkeit des Malossol unterstrichen.
Der Kaviar des Amur-Störs (Acipenser schrenckii) ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen nachhaltigen Zucht, die in der weltweit fortschrittlichsten Wasserzuchtanlage in China erfolgreich durchgeführt wurde. Diese einzigartige Einrichtung, die in ihrem Bereich führend ist, setzt sich für den Schutz und die Erhaltung dieser wertvollen Störart ein und gewährleistet einen ethischen und umweltfreundlichen Ansatz.
Lagerbedingungen: im Kühlschrank bei 0°/+4°C lagern
in Kaviar vom russischen Stör (Acipenser gueldenstaedtii), der von reifen Stören im Alter von 12 Jahren stammt. Die Eier haben einen Durchmesser zwischen 2,9 und 3,1 mm und eine glatte, samtige Textur. Reiches und komplexes Aroma, graue bis braune, sogar goldgelbe Farbe. Der Geschmack wird durch die feine Salzigkeit des Malossol unterstrichen.
Der Kaviar des Amur-Störs (Acipenser schrenckii) ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen nachhaltigen Zucht, die in der weltweit fortschrittlichsten Wasserzuchtanlage in China erfolgreich durchgeführt wurde. Diese einzigartige Einrichtung, die in ihrem Bereich führend ist, setzt sich für den Schutz und die Erhaltung dieser wertvollen Störart ein und gewährleistet einen ethischen und umweltfreundlichen Ansatz.
Lagerbedingungen: im Kühlschrank bei 0°/+4°C lagern
