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Welschriesling 2022

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Welschriesling 2022

Sorte(n): Welschriesling
Jahrgang: 2022
Weingarten: Reitäcker, Pahlen, Heideboden

Beschreibung:

helles Gelbgrün; typisches Sortenaroma mit intensiven Duft nach grünen Äpfeln; sehr frisch und fruchtig und lebendig, feinwürzig mit pikanter Säure, elegant und harmonisch im Abgang; der Sommerwein schlechthin!

Vinifizierung und Ausbau:
Die Trauben wurden zum idealen Reifezeitpunkt geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 12 Stunden wurden die Trauben sanft gepresst. Der Traubensaft wurde komplett geklärt und im Edelstahltank gekühlt vergoren. Nach einer durchschnittlichen Gärdauer von 10 Tagen wurde der fertige Wein abgezogen. Der Welschriesling lagerte ca. einen Monat auf der Feinhefe. Anschließend wurde der Wein filtriert und abgefüllt.

Alkoholgehalt: 11,5 %vol
Volumen: 750 ml
Enthält Sulfite
Ernte war am 18.09.2022
Serviertemperatur: 6-8 °C
Gesamtzucker: 3,6 g/l
Säure: 6,0 g/l
Region Neusiedlersee
Ausbau
Stahltank
Verschluss
Schraubverschluss
Alkohol
11.5 %
Restzucker
3.6 g/l
Qualität
Qualitätswein

Salzbergweg 4 7122 Gols Burgenland

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