Geschmack:
Mandel- & Akazienblüten, saftig, vielschichtig am Gaumen, langanhaltender Abgang, vielseitiger Speisenbegleiter zu Traditionellem und Asiatischem
Boden:
Ried Altweingarten, nahe der Kellergasse von Großriedenthal, leicht nach Südosten geneigt.
Bodenbeschaffenheit: Löss
Verarbeitung:
Handlese, schonender Traubentransport, 8-stündige Maischestandzeit, schonende Pressung, vergoren im Edelstahltank, danach auf Feinhefe gelagert
Geschmack:
Mandel- & Akazienblüten, saftig, vielschichtig am Gaumen, langanhaltender Abgang, vielseitiger Speisenbegleiter zu Traditionellem und Asiatischem
Boden:
Ried Altweingarten, nahe der Kellergasse von Großriedenthal, leicht nach Südosten geneigt.
Bodenbeschaffenheit: Löss
Verarbeitung:
Handlese, schonender Traubentransport, 8-stündige Maischestandzeit, schonende Pressung, vergoren im Edelstahltank, danach auf Feinhefe gelagert