vinum sine nomine L.E. …der Wein ohne Namen, der selbst ohnehin für sich spricht…
Wird aus einer Selektion der besten Merlot- bzw. Cabernet Sauvignon-Fässer kreiert (limitierte Auflage von rd. 2000 Flaschen).
Kraftvoll, finessenreich und konzentriert präsentiert sich dieser Wein mit großer Eleganz.
CHARAKTERISTIK
Ganz feiner Duft nach dichter roter Frucht. Hauch Tabak und Kakao mit feinster Würze. Vorne dunkel, in
der Mitte eher rotbeerig, hinten würzig. Samtiges feines Tannin, cremige Textur, vielversprechend.
EMPFEHLUNGEN
Speisenempfehlung | Rosa gebratener Milchkalbsrücken mit Steinpilzen, Eierschwammerl,
Selleriecreme, Kohlrabi & gelbe Rüben (Schwarzer Adler, Jochberg, Tirol)
Optimale Serviertemperatur | 15° - 17
vinum sine nomine L.E. …der Wein ohne Namen, der selbst ohnehin für sich spricht…
Wird aus einer Selektion der besten Merlot- bzw. Cabernet Sauvignon-Fässer kreiert (limitierte Auflage von rd. 2000 Flaschen).
Kraftvoll, finessenreich und konzentriert präsentiert sich dieser Wein mit großer Eleganz.
CHARAKTERISTIK
Ganz feiner Duft nach dichter roter Frucht. Hauch Tabak und Kakao mit feinster Würze. Vorne dunkel, in
der Mitte eher rotbeerig, hinten würzig. Samtiges feines Tannin, cremige Textur, vielversprechend.
EMPFEHLUNGEN
Speisenempfehlung | Rosa gebratener Milchkalbsrücken mit Steinpilzen, Eierschwammerl,
Selleriecreme, Kohlrabi & gelbe Rüben (Schwarzer Adler, Jochberg, Tirol)
Optimale Serviertemperatur | 15° - 17
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
14,00%
Restzucker:
1,00 g/l
Details:
Verschluss:
Kork
Qualität:
Qualitätswein
