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2019
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Mittelburgenland DAC Reserve
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Barrique
Blaufränkisch Reserve wird aus einer Selektion der besten Blaufränkisch-Fässer kreiert (limitierte Auflage). Dieser Wein entwickelt sich erst in einigen Jahren zum Hochgenuss und zu einem faszinierenden Trinkvergnügen. Der majestätische Wein hat Kraft, Würze, Charme und Charakter und ist ein Typ der Extraklasse.
Charakteristik
Sehr vielfältiger Aromenbogen von Maulbeeren und Maraschino, auch eingelegte Brombeeren,
Moro-Orange und Pfeifentabak, Fenchelsaat und Bitterschokolade, gute Tiefe, angenehm ruhige
Art; saftiger Fruchtbogen mit gewohnt kühler Rotbeerigkeit, hochwertigem Toasting und
animierender Würze, juveniler Tanninfond, kühler Unterzug, pointierter Abgang, beachtliche Länge.
Rüdiger Pröll, Vinaria April 2019
Speisenempfehlung
Gehört dorthin, wo großer Rotwein an der Tafel seinen Platz hat: Braten im
ganzen Stück, Lamm, Steaks und allen Arten von intensiv geschmorten Fleischtöpfen. Die
ausgeprägte Frucht und die kräftige Struktur des TOP-Blaufränkisch bereichern diese Gerichte
ungemein.
Optimale Serviertemperatur | 15° - 17°
Blaufränkisch Reserve wird aus einer Selektion der besten Blaufränkisch-Fässer kreiert (limitierte Auflage). Dieser Wein entwickelt sich erst in einigen Jahren zum Hochgenuss und zu einem faszinierenden Trinkvergnügen. Der majestätische Wein hat Kraft, Würze, Charme und Charakter und ist ein Typ der Extraklasse.
Charakteristik
Sehr vielfältiger Aromenbogen von Maulbeeren und Maraschino, auch eingelegte Brombeeren,
Moro-Orange und Pfeifentabak, Fenchelsaat und Bitterschokolade, gute Tiefe, angenehm ruhige
Art; saftiger Fruchtbogen mit gewohnt kühler Rotbeerigkeit, hochwertigem Toasting und
animierender Würze, juveniler Tanninfond, kühler Unterzug, pointierter Abgang, beachtliche Länge.
Rüdiger Pröll, Vinaria April 2019
Speisenempfehlung
Gehört dorthin, wo großer Rotwein an der Tafel seinen Platz hat: Braten im
ganzen Stück, Lamm, Steaks und allen Arten von intensiv geschmorten Fleischtöpfen. Die
ausgeprägte Frucht und die kräftige Struktur des TOP-Blaufränkisch bereichern diese Gerichte
ungemein.
Optimale Serviertemperatur | 15° - 17°
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
14,00%
Restzucker:
1,00 g/l
Details:
Verschluss:
Kork
Qualität:
Qualitätswein
